Опасное производство Ильи Клебанова

08 июля 2017

1484

Опасное производство Ильи Клебанова

Ни для кого не секрет, современные птицефабрики — высокотехнологичные промышленные предприятия, производственные процессы на которых десятилетиями отработаны не хуже, чем в автомобилестроении. Выявление болезнетворных бактерий в продукции птицефабрик — это, примерно, как незакрученные гайки в автомобиле, брак, лежащий всецело на совести менеджмента предприятия. Только вот по странному стечению обстоятельств, любой бизнес, до которого дотронется чиновник умирает.

Проанализировав всевозможные интернет-сайты о господине Клебанове, мы везде натыкались на интересную историю о том, что чиновник в должности гендиректора ограбил ведущего в СССР производителя оптики для оборонного комплекса Ленинградское оптико-механическое объединение (ЛОМО), продал за рубеж выгодные секретные разработки предприятия, а акции бывшего флагмана советской оборонки отправил в Израиль.

Вот такой вот бизнесмен. Помимо этого, Илья Клебанов даром отдал итальянцам вполне себе перспективный проект самолета ЯК-130, а также выдавливал с рынка вооружений ОАО Московский вертолетный завод имени Миля в пользу Israel Aircraft Industry, модернизирующей вертолеты МИ без согласия милевцев; «передал» арабам секретную документацию на С-300; помог исчезнуть 23,4 миллиона рублей по программе Союзный телевизор; провалил подписание контракта на 1 млрд. долл. по продаже Индии авианосца Адмирал Горшков. И многое-многое другое, включая вранье про спасение АПЛ Курск. А потом, про Россию говорят, что своего производства нет, зато есть все импортное. Сейчас Илья Клебанов — крупный предприниматель. Уйдя с правительственных должностей, он занялся развитием семейного рыболовного бизнеса, который ранее не без его помощи приобрела дочь Екатерина с мужем.

Сегодня несколько подконтрольных Клебановым компаний имеют годовой оборот в 6 миллиардов рублей. Но теперь бывший вице-премьер по военно-промышленному комплексу перешел к продовольственным продуктам. Начнем с того, что торговля курицей это действительно прибыльный бизнес, хотя бы потому что бройлеров выращивают намного быстрее чем коров.

Успехи генетики поражают — двухмесячный цыпленок 70-х годов на фоне современного бройлера выглядит как коза на фоне коровы. Массовый падеж птицы остался в прошлом — специальные корма плюс антибиотики позволили резко увеличить число голов на квадратном метре площади птичника и выращивать внешне здоровую птицу. В ООО Русско-Высоцкая птицефабрика гордо сообщают, что «напольное содержание позволяет исключить стресс у птицы, что в будущем положительно сказывается на продукции. Вкус цыплят, выращенных внеклеточного содержания, более насыщенный и яркий, как у фермерского мяса». На самом деле, наоборот, в клетках у птиц стресса меньше. А вообще, любую промышленную курицу надо перед готовкой хотя бы несколько часов вымочить в воде. Медики утверждают, что вымачивание помогает избавиться от части антибиотиков.

Согласно официальному сайту, ООО РУССКО-ВЫСОЦКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА История развития бизнеса ООО Птицефабрика Русско-Высоцкая введена в эксплуатацию в 1968 г., и как одна из крупнейших и старейших фабрик России является одним из ведущих предприятий АПК Северо-Западного региона. Птицефабрика на протяжении всего срока своего существования являлась градообразующим предприятием для поселка Русско-Высоцкое. В настоящее время численность работающих на предприятиях Комплекса составляет порядка 700 человек.

Фабрика расположена в 23 километрах от Санкт-Петербурга в Ломоносовском районе Ленинградской области, ближайшая ж/д станция находится в 6 км от птицефабрики (Красное Село). Основная сфера деятельности – производство мяса птицы на промышленной основе. На фабрике весь производственный цикл проходит в рамках одного предприятия.

Строгое соблюдения передовых технологий содержания птицы, введение высокопродуктивных кроссов птицы, сбалансированное кормление позволяют выпускать продукцию высокого качества. Благодаря правильному подходу к выращиванию птицы, производство мяса бройлеров неуклонно растет. Постоянно ведутся работы по совершенствованию и расширению ассортимента выпускаемой продукции, куда помимо мяса бройлеров и кур входят различные виды полуфабрикатов (четвертина, грудная часть, филе, бедро, голень, крыло, набор для супа, набор из мяса, масса мясная куриная и др.). Птицефабрика также занимается реализацией пищевых куриных яиц и инкубационных яиц. Вся производимая продукция имеет серийный выпуск, пользуется повышенным спросом у покупателей, благодаря высокому качеству и вкусовым характеристикам, которые подтверждаются ветслужбой и службой Госсанэпиднадзора, посредством регулярного лабораторного контроля.

Вся производимая продукция имеет ветеринарные разрешения, санитарно-эпидемиологические заключения и сертификаты соответствия, разрешающие ее выпуск. В 2004 году ООО «Русско-Высоцкая птицефабрика» вступило в Европейский птицеводческий союз, что является косвенным подтверждением высокого качества выпускаемой им продукции. Но все это красивые слова на деле же, все куда прагматичное. ООО Русско-Высоцкая птицефабрика — крупный производитель мяса птицы в Ленинградской области. До 2013 года фабрика занимала 5% в общем объёме производства мяса птицы в регионе. В 2013 обанкротился владелец фабрики — агропромышленный холдинг ОГО. Птицефабрика обратилась в Арбитражный суд с заявлением о банкротстве. Основным кредитором птицефабрики был Россельхозбанк. В июне 2016 года банк «подарил» свои требования по долгам предприятий группы компаний ОГО ООО УК Сигнал. Термин «подарил» использован, потому что банк уступил «Сигналу» требования в сумме 2195 миллиона рублей за 70 миллионов рублей, то есть за 3%.

Такая щедрость госбанка по отношению к коммерческому предприятию была бы удивительной, если за Сигналом не стояла фигура могущественного Ильи Клебанова. Учредителями данной компании являются три физических лица: — Белоус Любовь Алексеевна, (доля 36 %), — Кожарский Дмитрий Германович, (доля 36 %) (имеет двойное гражданство: России и Латвии), — Осипов Михаил Николаевич, (доля 28 %). Любовь Белоус — дочь бывшего вице–спикера Законодательного собрания Ленобласти Алексея Белоуса. Также между собой чиновники называют госпожу Белоус доверенным лицом Ильи Клебанова.  Тем более та же самая информация с официальных сайтов говорит о том, что Любовь Белоус является совладельцем рыболовецкой компании ООО Морская звезда (Калининград) вместе с дочерью бывшего полпреда Екатериной Клебановой.

Возвращаясь к куриному производству, то компания Русско-Высоцкая птицефабрика наращивает производство, предлагая потребителям традиционно широкий ассортимент куриного мяса и изделий из него по конкурентным ценам.  Неизвестно по каким причинам, отметим, что ранее на качество компании никто не жаловался, одна московская компания, привлеченная рекламой и ценами, на всякий случай решила проверить качество продукции Высоцкой птицефабрики в ветлаборатории. Результаты анализа, сделанного в Испытательном центре Горветлаборатории ГБУ Мосветобъединение в Москве на улице Юннатов, оказались шокирующими.

Согласно официальному заключению лаборатории: — образец № 1 (мясо птицы (тушка) содержит L.monocytogenes, что по ГОСТ 32031-2012 не допускается; — образец № 2 (яйцо куриное) содержит БГКП (колиформы), что по ГОСТ 31747-2012 не допускается, — образец №4 (субпродукты мяса птицы (печень) содержит в 8 раз больше допустимого ГОСТом бактерий КМАФАнМ, — образец № 5 (субпродукты мяса птицы (желудки) содержит в 6,8 раз больше допустимого ГОСТом КМАФАнМ, а также содержит L.monocytogenes, что по ГОСТ 32031-2012 не допускается. Выходит, что курица, произведенная компанией ООО Русско-Высоцкая птицефабрика небезопасна для жизни. Потреблять продукцию ООО «Русско-Высоцкая птицефабрика» просто опасно для жизни. L.monocytogenes (Listeria monocytogenes) —род грамположительных палочковидных бактерий.

Некоторые виды являются возбудителями заболеваний животных и человека. Род назван в честь основателя хирургической антисептики Джозефа Листера. В качестве инфекционного агента открыта Мурреем, Веббом и Шванном в 1924 году.

Продукты питания, в основном, инфицируются листерией в процессе производства и хранения. При этом, сталкиваясь с частыми случаями заражениям листерией на пищевом предприятии, мы в большинстве случаев так и не знаем, что же было причиной контаминации. Вместе с тем, есть ряд исследований, показывающих по каким зонам, распределяется листерия в производственном цехе. В 2002 году университет Cornell (США) провел исследование, которое включало 4 завода по производству копченой рыбы.

В результате распределение листерии (разные штаммы) по различным зонам было следующим: 10% всех положительных проб приходилось на сырую рыбу, 6% – готовые продукты; 17% – образцы окружающей среды; 10% – поверхности оборудования контактирующего с продуктами; 10% – чистящий инвентарь, обувь и одежда; 19% – стены и полы; 28% – трапы .

Говоря о распределении положительных проб по различным зонам, распределение листерии monocytogenes было следующим: 6% всех положительных проб приходилось на сырую рыбу, 1% – готовые продукты; 19% – образцы окружающей среды; 7% – поверхности оборудования, контактирующего с продуктами; 15% – чистящий инвентарь, обувь и одежда; 17% – стены и полы; 35% – трапы. Естественно, московская компания решила не рисковать и отказала в сотрудничестве птицефабрике господина Клебанова. Естественно, данная статья ничего, кроме халатного отношения к своему производству бывшего чиновника Ильи Клебанова. Для возбуждения уголовного дела потребуется качественная экспертиза специалистов.

Только вот возникает вопрос, а все ли так чисто, например, на производстве ООО Морская звезда? Послужной список Ильи Клебанова прямо взывает к необходимости с подозрением относиться к любому его бизнесу. Рыба ведь гниет с головы.

jour-control.ru