Московские следователи проверяют пекарню «Мельница» после случаев отравления ртутью двух человек

12 февраля 2025

2203

Московские следователи проверяют пекарню «Мельница» после случаев отравления ртутью двух человек

Сами сотрудники уверяют, что их продукция безопасна, и не исключают возможность диверсии — по их словам, ртуть могли подбросить.

В ходе проверки Роспотребнадзор выявил несколько нарушений (отсутствие сопроводительных документов, несоблюдение технологического процесса, неверная планировка пекарни и т.д.). Однако ртуть в пекарне обнаружена не была. Заведение было закрыто и опечатано Роспотребнадзором и СК, из оборота изъято 925 кг муки, теста и готовых изделий.

При этом сотрудники «Мельницы» говорят, что ртуть могли подкинуть. Логика такая — если бы она попала в слойки во время приготовления, то была бы в тесте, а не отдельно, как на видео:

По данным «Базы», двое отравившихся находятся в реанимации. Их состояние оценивают как стабильное.