Сотрудники «Можайского кондитерского дома» жалуются на несоблюдение санитарных норм

30 октября 2024

2210

Сотрудники «Можайского кондитерского дома» жалуются на несоблюдение санитарных норм

По словам сотрудников, их рабочие места больше похожи на заводские помещения, нежели на место, где готовят еду. Сахар и мука валяются на полу в полупорванных пакетах, везде мусор, грязь, бисквиты лежат на столах, а на сырьё — например, бананы для кексов — лучше даже не смотреть (мы предупреждали).

При этом МКД сотрудничает с крупными и известными сетями: пирожное «Картошка» от кондитерского дома продается в «Перекрестке», а тот же банановый кекс — во «Вкусвилле».

Как рассказывают повара, руководство на их жалобы не реагирует, а тем, кому не нравятся условия работы, предлагают уволиться. Самое смешное — с сотрудников требуют медкнижку после испытательного срока. Зачем она нужна в таком месте — непонятно.