В Красноярске в рыбных котлетах обнаружена опасная бактерия

06 марта 2024
2433
В Красноярске в рыбных котлетах обнаружена опасная бактерия

В Красноярске в рыбных котлетах обнаружена опасная бактерия

Специалисты Красноярского филиала «Центра оценки качества зерна» выявили опасных бактерий в рыбных продуктах. В ходе проверки фарша из омуля и пельменей из щуки были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и бактерии рода Listeria, известные своей способностью вызывать листериоз.

В котлетах из омуля также было зафиксировано превышение общего числа микроорганизмов. Марки продукции, подвергшейся проверке, не были названы, поскольку филиал не имеет полномочий раскрывать информацию о производителях.

Проверка была проведена до того, как продукция отправилась в продажу, и владельцам были направлены протоколы для принятия необходимых мер. Результаты также будут переданы в управление Россельхознадзора для дальнейших действий.

Теги статьи:
Павел Немченко
Автор статьи: Павел Немченко
Смотреть все новости автора

Читайте по теме:

В Казахстане племянник Назарбаева, Самат Абиш, получил восемь лет условного срока Стало известно об очередных обысках по делу бывшего начальника отдела по защите Конституционного строя УФСБ Михаила Полякова Смерть Олега Кана, известного как «крабовый король», считают инсценировкой Боец ММА сломал ноги во время побега от спецназа 19-летнего Муххамадсобира Файзова увезли на допрос прямо из реанимации В Красноярском крае молодой человек избил двух студенток в столовой из-за их коротких стрижек и ярко окрашенных волос Криптобиржа Binance обязалась раскрывать все транзакции от 3000 долларов "Не хочу, не люблю и не скучаю": многодетная жена Тарасова перечеркнула прошлое Заверните обе: молодая жена Цекало предъявила своих малышек в розовом Генпрокуратура направила в Минюст РФ запрос о признании Аллы Пугачевой иностранным агентом

Важные новости

Лента новостей

Вверх