В Госдуму внесли закон, который дает определение слову «мед»

28 октября 2021

1944

В Госдуму внесли закон, который дает определение слову «мед»

Митин и Майоров предлагают внести изменения в статью 2 ФЗ «О пчеловодстве в РФ», дополнив ее пунктами 8–11. В этих пунктах даются определения следующих понятий: мед, медовый продукт, фальсифицированный мед и фальсификация продукции пчеловодства. Так, например, сенаторы считают, что медом в России может называться только «результат жизнедеятельности пчел, вырабатываемый из нектара растений, выделений живых частей растений или выделений насекомых, паразитирующих на живых частях растений, которые пчелы собирают, преобразуют, смешивая с производимыми ими особыми веществами, складывают в ячейки сотов, обезвоживают, накапливают и оставляют в сотах для созревания». Согласно проекту закона, медовый продукт — это «пищевой продукт, произведенный на основе меда, изготовленный с использованием ингредиентов (компонентов), не свойственных природному составу меда».

Отметим, что сейчас в ГОСТе 25629-2014 «Пчеловодство. Термины и определения» есть определение термина «мед натуральный», а вот определения термина «мед» нет. И это, как считают сенаторы, приводит к фальсификации продукции. 

Среди основных способов фальсификации меда в России сенаторы Митин и Майоров выделяют добавление сахара, разбавление более дорогих сортов меда дешевыми. Внесение указанных поправок не потребует дополнительного бюджетного финансирования, заверили сенаторы.