Что нашли эксперты в креветках «Каждый день», зачем вымачивают Fish House и Polar premium, сколько белка в Vici Приорити
Что нашли эксперты в креветках «Каждый день», зачем вымачивают Fish House и Polar premium, сколько белка в Vici Приорити
Креветки — вкусный, полезный и низкокалорийный продукт. Их можно есть как отдельное блюдо или же добавлять в салаты. Однако жители большинства регионов России лишены возможности употреблять в пищу свежевыловленные креветки, поэтому вынуждены покупать их в магазинах в замороженном виде. Но безопасны ли такие креветки, и насколько критично повышенное содержание в них льда и опасных добавок?
Репортеры программы «НашПотребНадзор» на телеканале НТВ выяснили, какие креветки действительно натуральные и безопасные, а в каких ценного белка мало, зато много льда и мышьяка.
В обычных магазинах было куплено пять образцов креветок марок «Каждый день», Polar premium, Agama, Vici Приорити и Fish House.
Совместно с российской системой мониторинга качества репортеры программы узнали, соответствуют ли креветки этих торговых марок требованиям безопасности, и к каким уловкам прибегли их производители в целях экономии.
Новости по теме: Франция ужесточила карантин
Убираем лёд
В первую очередь специалисты разморозили содержимое всех пачек. Ведь не секрет, что креветки накачивают водой довольно часто. Наверняка все знают и про ледяную глазурь, и про лишнюю воду внутри самих креветок.
, — говорит эксперт «Роскачества» Наталья Завьялова. —
Такие специально вымоченные креветки были обнаружены в упаковках «Каждый день» и Fish House. А в пачке «Каждый день» и Polar» специалисты зафиксировали явный перебор льда.
Проверяем вес, ищем белок
Логично, что чем больше воды и ледяной корки, тем меньше самих креветок в упаковке. По мнению экспертов, это явный повод проверить, совпадает ли реальный вес размороженных морепродуктов с тем, который обещан на упаковке.
Неудивительно, что подозрения подтвердились. Недовес был выявлен у креветок «Каждый день», Polar premium и Vici Приорити. А у морепродуктов со строчки пять — Fish House — реальный вес совпал с тем, который указан на упаковке, даже несмотря на выявленный перебор воды.
А еще в креветках всех фирм без исключения белка оказалось меньше, чем указано на упаковке.
При этом эксперты особо подчеркивают тот факт, что креветки являются высокобелковым продуктом.
, — пояснила Наталья Завьялова.
Выявленные нарушения со стороны производителей, безусловно, неприятны, однако, говорить о том, что эти морепродукты угрожают здоровью нельзя.
Явная опасность
Новости по теме: США обвинили "Интерпайп" Пинчука в нечестной конкуренции и повысили пошлины на трубы
При этом не стоит забывать о том, что именно креветки могут быть очень опасны, поскольку обладают способностью накапливать тяжелые металлы, мышьяк. Естественно, употребляя такую продукцию человек может заболеть.
Поэтому дальнейшая экспертиза выбранных образцов креветок продолжилась именно в этом направлении. В результате исследования показали, что креветки Agama, Vici Приорити и Fish House ловили в чистых водоемах. Чего не скажешь о ракообразных марок «Каждый день» и Polar premium, которые сильно пропитались опасным мышьяком. Креветки торговой марки «Каждый день» выделились особо — в них нашли еще и следы антибиотика.
В итоге креветки от марок «Каждый день» и Polar premium отправляются в черный список — согласно выводам программы «НашПотребНадзор», есть такие опасно. Морепродукты от остальных брендов тоже в результате проверки получили несколько замечаний, поэтому покупать такие или нет, решать покупателям.
Смотреть все новости автора
Читайте по теме:
Рюмин, Муров и Ливинский. Бермудский треугольник проблемных «Россетей» За замглавы Харьковского облсовета и адвоката внесли залог по делу о миллионной взятке Купил квартиру за 2,8 млн грн и утилизировал машину — новые сделки недавно назначенного министра внутренних дел "Ситуация ухудшается с каждым часом": талибы осаждают три ключевые города Афганистана Квартира, дача, две иномарки и 11 млн грн дохода — что есть у нового губернатора Черниговской области из группы «Нафтогаз» Finita la commedia. VIP-силовики Чуличков и Бусылко отправятся на зону вместе со своим решалой Вострецовым Врио главы Тувы попросил Путина помочь с экологической ситуацией в регионе Депутат Госдумы Валерий Гартунг требует, чтобы поисковик «Яндекса» не показывал правду о его преступной деятельности Суркис объяснил ситуацию с трансфером "нового Шевченко" из "Динамо" Дмитрий Рогозин обходится стране слишком дорогоВажные новости
США ввели санкции против 12 топ-менеджеров «Лаборатории Касперского»
Сын замминистра обороны переписал лондонский бизнес на однокурсника
Опубликовано видео второго применения трехтонной управляемой авиабомбы
Суд изгнал из Крыма владельца группы «Зенден» Андрея Павлова
Юрий Ериняк — как бандит Юра Молдован захотел стать респектабельным бизнесменом