Коронавирус "убил" кафе и рестораны в Австралии

13 сентября 2020

2767

Коронавирус "убил" кафе и рестораны в Австралии

В Австралии из-за коронавируса и жесткого карантина рухнула карьера многих шеф-поваров, которые были вынуждены прекратить работу своих кафе и ресторанов.

Как передает Daily Mail, в связи с пандемией около 70% заведений были вынуждены сократить количество персонала или же вовсе закрыть свои двери.

Среди пострадавших оказались даже такие популярные заведения, как сеть стейк-хаусов Rockpool Bar and Grill Нила Перри, ресторан Nomad Жаки Чаллинора и рыбный ресторан Джоша Ниланда Saint Peter.

Фотограф Роб Палмер сделал серию мрачных снимков с шеф-поварами и представителями бизнеса, которые иллюстрируют плачевные для них последствия.

Шеф-повар Нил Перри среди покрытой клеенкой мебели и посуды в своем гриль-баре Rockpool dkiqdrikzidqglv

Жаки Чаллинор ждет возобновления строительства в пустом корпусе своего любимого ресторана Nomad в Surry Hills

Джош Ниланд из ресторана Saitn Peter среди бумажных пакетов и коробок, предназначенных для еды на вынос

Сестры Кэрол и Шэрон Саллум, владельцы Миндального бара. Они заявили, что больше не предлагают Uber Eats из-за низкой прибыльности

Сестры Кэрол и Шэрон Саллум, владельцы Миндального бара. Им пришлось закрыть работу своего заведения

Шеф-повар Мэтт Моран, чьи заведения North Bondi Fish, Chiswick и Aria были закрыты из-за COVID-19

Шеф-повар Мэтт Моран просил правительство разрешить работу заведениям при соблюдении ограничений количества посетителей

Теги статьи: COVID-19 пандемия коронавирус Сокращение Банкротство Ресторан кафе COVID-19 пандемия коронавирус Сокращение Банкротство Ресторан кафе

Автор статьи: Глеб Злобин
Смотреть все новости автора